Rafforziamo il nostro sistema immunitario!

Qual è la funzione del sistema immunitario?

Impedire l'ingresso e / o l'installazione di qualsiasi agente patogeno, sia esterno che interno. È formato da cellule specializzate formate nel midollo osseo, nella milza, nei linfonodi. I principali sono: a) LEUCOCITI: 1 Neutrofili, 2. Macrofagi

b) LINFOCITI

Linfociti B: produzione di anticorpi specifici. Linfociti T: 1. T Effettori: 2. T citotossici:

c) Natural Killer

Cause di immunodeficienza:

- Carenza di AGE

- Carenza di vitamine e minerali

- Eccesso di tossine

- Deterioramento della flora fermentativa intestinale

- Cause di origine emotiva.

QUALI ALIMENTI AUMENTANO LE NOSTRE DIFESE?

Aglio e cipolle

Agrumi

Tutti i tipi di semi: legumi, cereali integrali e noci ...

Prebiotici / Probiotici: yogurt, kefir, miso no pastorizzato, tempé (Il tempè è simile al tofu, ma ne differisce nelle caratteristiche fermentative), il tamari (salsa di soia giapponese tradizionalmente usata per condire il riso e i piatti a base di verdura),chocroute, humeboshi, l'inulina, l'acido glutammico, ecc., che troveremo nel grano e nell'avena, aglio, cipolle e porri, carciofi, barbabietola, mela, pera, ecc.

Gli acidi grassi essenziali (Omega 3)

EPA (acido eicosapentaenoico) e DHA (acido docosaesaenoico) sono acidi grassi essenziali polinsaturi.

Pesce azzurro (sardine, aringhe, acciughe, salmone e tonno). Fonti ricche di acido alfa-linolenico (precursore dell'EPA): semi e olio di lino e cartamo, germe di grano ..

Crudi enzimatici

Germinati